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优质柠檬产业化关键技术研究与示范

2006年 应用技术
  • 成果简介
柠檬的经济价值很高，果汁富含柠檬酸和多种维生素及其它营养成分，果皮含有柠檬皮油和果胶，是多种加工食品、美容化妆晶的优质原料及添加剂；既可鲜食(饮料)又可进行综合加工。
项目主要开展优良品种及砧木引种筛选、优良品种脱毒苗规模化生产技术、优质果品无公害丰产栽培技术及加工新产品研发等关键技术研究。...
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