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富含脂肪酸的花粉保健品

2006年 应用技术
  • 成果简介
α-亚麻酸在人体内是EPA和DHA的前体物，具有降血脂、降胆固醇和促进脂肪代谢、肝细胞再生等作用，是人体生长和健康所必需的，并且不能在人体中生物合成，必须有食物提供，称为必需脂肪酸。目前我国人群膳食中普遍缺乏α-亚麻酸，日摄入量远远不及世界卫生组织推荐量(每日1.25克)的一半，我国医学界和营养界专家纷纷呼吁国家立法专项补充n-亚麻酸，国家食品与营养发展战略专家正积极进行大规模推广α-亚麻...
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