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平菇香菇开发研究

1998年 应用技术
  • 成果简介
  《平菇香菇开发研究》是一九九五年开题的省级项目,课题针对制约食用菌栽培的主要因素--菌种和基因展开研究。菌种方面,通过拮抗对峙试验、抗药性试验,胞外酶活性测定和栽培对比试验,筛选出产量高、品质好、抗性强、适宜本地区栽培的平菇菌株双耐3号、江都109号、香菇菌株HL-003;在基质方面,研究出新的平菇栽培基质配方,与通用配方相比,百公斤料成本降低6元,生物学效率提高5-10%,大规模示范生产生物...
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