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低硒、高硒对机体的过氧化损伤及正常硒水平的抗氧化作用的研究

1997年 应用技术
  • 成果简介
  该课题较系统地研究了硒对动物和人体不同水平的影响,重点探讨硒与脂质过氧化的关系。结果发现给正常或低硒大鼠补充高剂量硒后抗氧化酸活性能升高到一定程序之后不但不升高,反而有下降趋势,由低硒所引起的过氧化作用增强,经补充硒可抑制过氧化作用,但继续补硒反而增强了过氧化作用,表明高硒也可导致过氧化损伤,这一研究结果在国际上首次报告,受到同行重视,不仅具有理论意义,而且对预防人群发生硒中毒具有实验意义。正...
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