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葡萄糖酸系列产品生产技术

1997年 应用技术
  • 成果简介
　　葡萄糖酸系列包括：葡萄糖酸钠、酸铁、酸锌、酸镁酸钙及葡萄糖酸内酯等，酸钠主要用在金属表面处理及洗瓶工艺。酸铁、锌、镁、钙用作医药和保健品及食品添加。内酯用于生产内酯豆腐、食品膨松、香肠变色和食品防腐等行业。产品生产采用微生物发酵工艺。...
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