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渔用药物代谢动力学及药物残留检测技术

2005年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
食品（包括水产品）安全已成为人们关注热点，而渔药的合理正确使用是关系到水产品安全的关键之一。然而由于我国目前缺乏对渔药安全性和科学使用方法的研究，致使渔药的使用较为盲目和混乱，不仅造成了对水域环境污染，而且对人们的身体健康形成危害。鉴此，本项目在农业部渔业局重点项目和国家自然科学基金等支持下进行了相关研究。
本项目建立了氯霉素等10种药物在9种不同水产动物不同组织中检测...
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