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微波消毒加热兼容柜

1996年 应用技术
  • 成果简介
　　该成果为利用微波对用具消毒或对食品解冻、加热和烹调的多功能微波柜，即兼有红外消毒柜和微波炉的功能。在消毒方面它比红外消毒更彻底。在加热方面它比微波炉解冻时间缩短1/3，又因容积大可烹调全鸡、鸭、鱼，造型美观，可直接测量加热食品的温度，因此加工食品质量高。该产品采用微电脑控制，温控装置可测柜中平均温度，也可测食品加热温度，因而控制更准确，自动化程度高。主要技术指标：1、市电220V，50HZ；2...
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