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蔬菜果品气调保鲜技术及应用

1994年 应用技术
  • 成果简介
在果蔬自身完好情况下,贮藏于密封的环境中,适当调节环境中的温度,湿度以及氧气和CO2的气体成分,控制内源乙烯的生产,减缓新陈代谢,果蔬气调保鲜库经一年试运行,烂果率,失水率均低于5%。国内先进。...
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