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保定地区高温冷库建造应用情况调研

1994年 应用技术
  • 成果简介
　　绘制出保定地区冷库分布图，提出保定地区果蔬冷藏业发展的战略思想和战略目标以及实现这一战略目标所采取的措施。依靠科技进步，发展果蔬贮运，在提高品质，改进包装，形成规模，增加效益上狠下功夫。到本世纪末，达到果品产量的15%。 进入冷库贮存，商品率在95%以上。省内领先。...
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