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食品微生物学菌落总数检验中不确定度的评定

2006年 基础理论
  • 成果简介
测量不确定度从词义上理解意味着对测量结果可靠性、有效性的怀疑程度或不肯定程度，是定量测量结果的质量的一个参数。实际上由于测量不完善和人们的认识不足，所得的被测量值具有分散性，即每次测量的结果不是同一值，而是以一定的概率分散在某个区域内的许多个值。测量结果的不确定度往往有许多原因引起，对每个不确定度来源评定的标准[偏]差，称为不确定度分量，对这些标准不确定度分量有两类评定方法，即A类评定和B...
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