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木聚糖酶中试生产

2002年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本课题选育的木聚糖酶产生菌短小芽孢杆菌2－4－9菌株，生长快、性能好、酶活高、酶系纯，是一株适合工业生产的优良菌株。木聚糖酶生产工艺先进合理，效果稳定，6吨发酵罐酶活力达1000μ/ml以上，经喷雾制成的酶制剂酶活力达25000μ/g，可作为扩大生产的依据，市场前景广阔。...
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