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食品及化学污染物安全快速检测技术及应用

2016年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目来源于江苏省自然科学基金--创新学者攀登项目“食品安全检测新原理与新方法“（项目编号：BK2010001）。
食品安全是当今世界最受关注的焦点之一，消费者、民间组织、各国政府以及国际组织对食品安全问题越来越重视，各国政府也加大了对食品安全的控制力度。我国政府也不例外，为了提升我国食品安全整体水平，在“十一五”前期重点开展食品安全风险评估研究等五方面的科技攻关。 <...
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