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食品药品非法添加化工染料的快速检测及相关数据库的研究

2017年

应用技术

初期阶段

成果简介

　　1、课题来源与背景
　　课题来源于贵州省科技厅，黔科合SY字[2011]3090 /01。
　　背景：食品药品污染导致的食品药品安全问题是关系到人民健康的重大公共卫生问题，非法染色，就是一种人为污染的问题。近年来，随着人们健康意识的增强，对食品药品中的合成色素的使用越来越关注。对市场如何进行有效的监管也提到了亟待解决的日常事务上来。必须提供可靠、快速、准确的方法，确保监...

食品药品非法添加化工染料的快速检测及相关数据库的研究

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