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低磷及无磷复配食品添加剂研究与开发

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　低磷与无磷复配食品添加剂的开发对传统食品级磷酸盐产业不是一种简单的抑制作用，而是随着磷酸盐与其他配料对食品加工作用研究的深入，考虑磷酸盐和无磷保水剂的优缺点，开发低磷保水剂，充分发挥原有两种体系的优势，既确保食品安全，又降低成本事很有必要的。低磷与无磷复配产品的开发，对传统磷化工企业来说，不仅丰富了公司产品种类，延伸和完善了产品链，更大程度的发挥了磷酸盐生产企业的优势和长处，为我们开拓食品配料...
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