首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

谷氨酸发酵新工艺

2003年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　莲花集团技术中心于2001年12月开始立项研究“谷氨酸发酵新工艺”，项目研究内容、工艺、技术水平如下：
　　发酵新工艺采用的是温度敏感型菌种，而温度敏感型菌株大多是基因突变型菌株，由于突变导致DNA分子遗传密码的转换，由该基因指导所译出的酶对温度变化非常敏感，在高温下极易失活，菌体在低温下大量生长，而在高温下生长微弱。根据菌体这一特性，我们可以根据不同的工艺条件，来控制菌种的生长或...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统