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贝类健康化生产技术研究

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　我国地跨热带、亚热带和温带三个气候地带，有大小海岛5000多个，岛岸线长达1.4万余公里，海岸线长约1.8万公里。广阔的滩涂和近岸水域为养殖各种贝类创造了良好的条件。据2002年统计，我国贝类总产量为1187.54万吨，占我国渔业总产量26.01%，其中海水养殖贝类产量965.17万吨，占全国海水养殖总产量的79.58%，在我国渔业经济中占有极其重要的地位。
贝类不仅营养丰...
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