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水果糖酸度及农药残留快速无损检测技术研究与装备开发

2015年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
农产品采后商品化处理技术对提升农产品产后科技水平和商业价值，增强农产品国际市场竞争力和增加农民收入起至关重要作用。江西省高等学校科技落地计划等6个科技项目资助下，以脐橙和苹果为研究对象，针对水果糖酸度及农药残留检测成本高、时间长及操作复杂，多组份微弱近红外光谱信息中提取微弱的化学成份变化信息困难、数学模型建模精度和鲁棒性差等国内外共性技术难点，研究了水果组织近红外光谱漫透射规律和糖酸度快速...
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