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规模化黑木耳菌包厂标准化生产技术研发

2017年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本成果制定规模化菌包厂产品标准和规模化菌包厂各工序技术操作规程，规模化菌包厂综合成品率达到95%以上。在绥阳林业局建设标准化菌包生产示范点一处，带动林区职工实现黑木耳菌包生产标准化。
　　本成果设置科学合理及时，通过标准化体系的建立和应用，将有效地解决生产实际中菌包厂因技术管理不到位引起的高污染率问题：黑木耳菌株信息库的建立为解决菌包厂和栽培户间的信息沟通奠定了基础。
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