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富硒板栗的生产方法

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
课题来源:计划外自选项目。
背景:现代科学研究表明人体需要补硒,提高健康水平预防疾病。补硒主要依靠食补,但世界上有70%以上的土壤普遍缺硒,导致食物含硒量不足人体的需要。因此,富硒农产品的研究开发具有深远意义。技术原理:通过生物工程技术将无机硒转化为有机硒,并贮存于果实之中。让人们通过食物补硒减少疾病的发生率,提高健康水平。
性能指标:每公斤含硒量0.1毫克...
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