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小麦淀粉生产副产物综合利用

2014年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
技术任务来源为公司自选课题，应用于制造业领域。
1、技术原理及方法：首先离心分离小麦淀粉副产物，得到固体相和液体相，固体相为分离出的淀粉质物质，这部分加淀粉酶进行液化喷射，然后加入糖化酶生产葡萄糖，作为谷氨酸发酵的原料；富含阿拉伯木聚糖的液相部分则首先添加公司研究开发的由普鲁兰酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、蛋白酶等酶制成的复合酶进行酶解，降低料液黏度，然后再进行分离，可以得到...
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