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葡萄双控运输保鲜纸生产中试与示范

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目推广的果品双控保鲜纸属食品添加剂型，并符合无公害食品要求。主要针对目前国内葡萄在采后流通过程中腐烂率过高的问题，多年来经反复研究与试验，发明了葡萄双控保鲜纸，从根本上解决了贮运保鲜剂的研制与采后生理和病害相脱节的问题。使用该保鲜纸贮运葡萄，使葡萄有效保冷运输期达到15天（对照2天），冷藏运输期延长到40天（对照7天），好果率达到98%，无漂白现象。...
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