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花椒品种选育及产业化研究与示范

2014年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
一、课题来源与背景、研究目的意义
花椒为芸香科（Rutaceae）花椒属（Zanthoxylum），香料、油料和中药材，有2000多年历史，《中华人民共和国药典》历版收载，“药食同源”。四川是我国花椒主产区，近十年，青花椒在四川盆地和西南山地广泛栽培，但科研严重滞后于生产，2008年以前，四川无花椒品种。
课题组从2005年开始，以产业发展需求为出发...
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