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粮食中赭曲霉毒素A快速检测产品的开发

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
《粮食中赭曲霉毒素A快速检测产品的开发》为桂财教〔2010〕123号文件下达（合同编号：桂科攻10123005-18）的广西科学研究与技术开发计划项目，属于科技攻关与新产品试制项目，课题承担单位为广西粮油科学研究所，起止年限2010年01月至2011年12月。缺乏高效、稳定、快速的检测方法造成食品安全监控不能全面开展的主要原因之一。该成果针对粮食容易感染真菌毒素—赭曲霉毒素A（毒性最强的物...
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