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油茶果高效率高纯度提取多酚关键技术研究

2013年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
课题来源及背景：广西科学研究与技术开发计划项目，项目名称：油茶果高效率高纯度提取多酚关键技术研究（合同编号：桂科攻10123005-21）。广西是油茶生产大省，目前油茶主要用途为榨取食用油，其副产物油茶籽饼未被综合利用。技术原理：根据溶液“相似相溶”原理，采用乙醇等溶剂对多酚进行提取；采用液液萃取原理、大孔树脂吸附分离原理、硅胶柱分离纯化原理及溶析结晶原理等对多酚进行分离和纯化。技术指标：...
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