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细鳞鲑苗种规模化繁育技术研究与示范

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
细鳞鲑是我国名贵的鲑科冷水性经济鱼类。该鱼肉质细嫩鲜美，具有很高的营养和食用价值，深受广大消费者青睐。近年来我国水产品市场对细鳞鲑的需求旺盛，价格在200元/公斤，但苗种供应不足。因此，黑龙江水产研究所的科技人员成立了专项课题组，主要解决了细鳞鲑全人工繁育难题，建立了苗种规模化繁育技术，为细鳞鲑养殖业发展作出了巨大贡献。
经过近十年的研究，构建了细鳞鲑的规模化繁育技术，...
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