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果蔬中多农药残留量的快速检测

2013年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目为中山市科技计划项目。广东省地处我国改革开放最前沿，对外贸易发达，水果瓜菜均为东盟地区双方贸易的热点产品，毗邻港澳，是港澳蔬菜、水果等食品最大的供应方，食品安全问题备受关注，农残检测为其中非常重要的一项内容。香港即将于2014年8月1日实施的《食物内除害剂残余规例》对310种除害剂规定了最高残余限量，而我们现在的方法在一次性检测农残的数量和确证技术上与国际先进方法都存在一定的距离。本...
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