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山东省经济真菌资源库的建立及珍稀食药用菌资源开发利用

2012年 基础理论
  • 成果简介
本项目完成在山东省各地区野生食药用菌资源调查，共采集标本1893份，共计384种，收集菌种192株，已建立我省野生食药用蕈菌标本库和菌种库以及大型真菌图片库。完成了灵芝、蛹虫草和蜜环菌等药用菌的有效成分和对Zn2+、Mn2+等重金属吸附和富集方面的生理特性研究。对丛生斜盖伞、多脂鳞伞、白蜡多年卧孔菌、血红栓菌和蛹虫草等5种野生食药用真菌开展生物学特性研究和菌丝液体发酵试验。摸索各种菌丝培养...
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