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贵州名贵野生紫花香蘑人工驯化研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　野生紫花香蘑是色、香、味美、可口、营养丰富的珍贵食药用菌，经济附加值高。该成果对贵州珍稀名贵野生紫花香蘑分别进行了克隆、分离纯化、繁育技术研究，驯化栽培试验技术研究，紫花香蘑深层发酵研究，紫花香蘑同工酶研究，紫花香蘑营养成分研究，紫花香蘑寡糖、多糖研究，紫花香蘑有益元素、微量元素和有害重金属研究。
首次获得了紫花香蘑Lps-93001纯菌株，并用农作物秸秆、林木枝桠等原料代...
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