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有机牛奶生产新技术集成与示范

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目在上海牛奶（集团）有限公司以所属上海市练江牧场为基地，按照《有机产品》(GB/T19630)标准进行放牧草场改造和有机饲料原料基地建设，新建200头成乳牛规模的奶牛饲养场和有机牛奶加工厂的基础上，对我国南方地区有机牛奶生产技术进行集成创新与示范应用。本项目的目的意义在于：
1、填补上海有机乳制品生产与技术的空白；
2、实现标准化有机牛奶生产技术...
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