首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

营养保健品－高纯度番茄红素

2010年 应用技术
  • 成果简介
番茄红素（lycopene）是成熟番茄的主要色素，属类胡萝卜素中的一种，是一种脂溶性天然色素，具有很强的抗氧化活性（其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍，维E的100倍）和极强的清除自由基的能力（据报道，在清除自由基方面，番茄红素的作用效果较β-胡萝卜素更强），对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果。此外，番茄红素还具有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老，保护细胞DNA免受自由基...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统