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多功能果蔬保鲜膜与应用技术

2009年 应用技术
  • 成果简介
该种保鲜包装，既可减少果蔬的失水，又可通过果蔬自身的呼吸代谢和薄膜的透气调节，实现小包装自发气调贮藏（MA）。多功能果蔬保鲜膜广泛利用了防水材料、防腐材料、生理调节材料、半导体、陶瓷材料、纳米材料等一些新材料的特性，并采用微孔制造等新工艺，努力提高现有保鲜包装材料的透气性、透气比、透湿性、防结露性以及防腐保鲜性能。具有以下特点：韧性大，低温下质地柔软；袋内防结露性能好；袋的透明度高；对果蔬...
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