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食源性病原菌分子分型研究

2010年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本研究参照PulseNet的方法并对其进行改进和优化，建立了进出口食品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、阪崎肠杆菌和副溶血性弧菌的PFGE分型方法。而且用建立的方法对广东、新疆、吉林、辽宁、北京等地区和美国、加拿大、法国、丹麦、朝鲜、印度等国家进口的多种食品中分离的病原菌进行PFGE分型，获得的DNA图谱用BioNumerics软件进行同源性分析，从分子水平揭示了我国不同地区分离的病原菌...
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