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蜂胶除铅技术及其制品的研究

2010年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
“蜂胶除铅技术及其制品的研究”课题系吉林省牧业管理局科技发展项目，2003年立题，2010年结题。该课题通过采取物理和化学方法对蜂胶进行二次除铅处理，即首先利用有机溶剂提取技术对蜂胶进行初步提纯，使无机盐沉淀析出，然后使蜂胶液中的铅离子与引入的硫离子发生化学反应，进一步生成硫化铅沉淀，达到彻底除铅的效果。同时应用食品乳化技术研制出长白蜂胶（胶囊）、长白蜂胶精、水溶蜂胶精3个新产品，新产品均...
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