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水果内部品质近红外分析仪

2009年 应用技术
  • 成果简介
水果内部品质近红外光谱仪可对苹果糖芯，苹果内部褐变，鸭梨黑心病等水果内部质量进行无损伤病变检测和分级。该仪器可以在不破坏、不损伤水果的条件下，实现对其内部质量好坏的快速判断，可以有效地将苹果糖芯，苹果内部褐变，鸭梨黑心病等内部质量有问题的水果从正常果中分离出来。并可计算出苹果的蜜指数，用于鲜食苹果等级，提高附加值，增加果农收入。还可用于水果分选作业、品质管理以及水果栽培育种。
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