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食品中滑石粉的测定

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
滑石粉主要成分是天然的水合硅酸镁(3MgO·4SiO2·H2O)，由天然辉石等滑石岩片经过除杂质、粉碎、酸洗、水洗等工序加工制成。滑石粉按不同工业用途划分为9个等级：医药—食品级、化妆品级、涂料级、造纸级、塑料级、橡胶级、电缆级、陶瓷级、工业级。
少数不法生产经营者为牟取暴利，在食品生产过程中超范围违规使用滑石粉，甚至使用工业滑石粉掺杂使假。市场上的滑石粉掺假食品主要有...
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