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膳食营养对大学生体质及健康状况影响的研究

2009年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该研究提出了大学生参加体育锻炼时的合理营养要求，以及参加比赛期间的营养保健，旨在引导大学生们科学地利用营养因素促进体育锻炼效果的提高。随着科学技术的不断发展，我们已能够清楚地了解到人在运动时发生的物质代谢变化，如热能的消耗量增加、激素效应、酶反应过程活跃及酸性代谢产物堆积等一系列内环境变化。合理的膳食、均衡全面的营养是保证人体正常生长发育、强健体魄的重要因素。探索体育保健与膳食营养对大学生...
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