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番茄红素生物蛋白

2006年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目以深红酵母为生产菌种，运用生物发酵技术生产出富含番茄红素的的生物蛋白饲料。该菌种及发酵工艺经生产性条件下的种试，表明产素稳定，产品蛋白含量高。中试产品经在畜禽等动物上的应用，可有效促进动物生长，提高动物免疫能力；特别在蛋鸡中，可提高鸡蛋黄的着色程度和产蛋率。
经三年的工作，取得了以下研究成果：
1、选育出了高产番茄红素且蛋白含量高的菌种2个，其...
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