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旱麦草属物种高分子量麦谷蛋白亚基的检测与鉴定

2004年 应用技术
  • 成果简介
　 利用SDS-PAGE方法对旱麦草属4个种10份材料的高分子量谷蛋白进行了检测和鉴定。结果显示，旱麦草物种具有的高分子量谷蛋白亚基与普通小麦中发现的不一样，其迁移率存在较大差异，多数为1条高分子量谷蛋白亚基，迁移率比Axl基迁移率小；有的材料中没有检测到高分子量谷蛋白，在10份材料中检测到6种亚基变异。...
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