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功能食品二十八烷醇

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　二十八烷醇（Octacosanol）最早由美国的伊利诺斯大学运动健康研究所从小麦胚芽中提取出来，具有很强的抗肿瘤作用。目前，世界上只有美国和日本能够生产，仅日本的油脂公司、住友精化公司、太阳化学等三家企业的市场销售额，在20世纪末就达到了十几亿美元。
　　二十八烷醇以蜡酯形式存在于自然界中许多植物的叶、茎、果实等表皮中，在苹果、葡萄、苜蓿、小麦和大米中均含有二十八烷醇。此外，在...
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