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一种微生物源的护肝天然营养保健品

2007年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　简要技术说明：
　　本发明涉及一种微生物源的护肝天然营养保健品及制备方法，其特征在于，采用国家药监局允许使用的益生素和真菌菌种，采用能产生大量活性保护蛋白的微生物源的常用中药及保健食品为原料，进行复合发酵，在产物中含有大量能提高肝脏解毒及抗氧化力的活性营养成分。本发明为生物抗氧源营养产品是由微生物发酵产生的，富含胡萝卜素、B族维生素、还原型维生素C、槲皮酮-3-D吡喃葡萄糖(栎素)...
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