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糯、甜玉米系列食品研制与产业化开发

2007年 应用技术
  • 成果简介
本项目旨在研究高产、优质、专用糯、甜玉米综合高效栽培技术，改进速冻、速食糯、甜玉米生产技术。筛选出适宜我省种植的优良品种，组装配套栽培技术；开发优质玉米系列食品3～5个，完成定型产品2～3种，探索建立科、工、贸一体化发展特用玉米的新模式。
项目通过田间粗筛、商品性复选、市场试销等为依据，筛选出适宜加工的新品种白糯1号、黄糯1号、黄白花糯1号等3个品种可以在我省大面积推广...
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