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同向旋转啮合型双螺杆食品挤压机挤压过程仿真分析与监控系统研究

2007年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
食品挤压加工被誉为“食品加工技术的革命”,它能够同时完成物料输送、混合、蒸煮等食品加工过程中的多项单元操作,具有生产效率高,能耗低,不污染环境等特点。食品挤压加工的主要设备为螺杆挤压机,双螺杆挤压机因其良好的输送特性、自洁性以及良好的系统稳定性,已取代单螺杆挤压机成为食品挤压加工的主要设备,其中又以同向旋转啮合型双螺杆挤压机为主要发展方向。
通过对挤压加工过程的仿真研究...
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