首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

西瓜汁饮料加工关键技术前期研究

2004年 应用技术
  • 成果简介
该项目以西瓜为加工对象，开发先进的西瓜汁饮料超高温灭菌技术及设备，研究天然西瓜汁饮料的生产工艺，研究西瓜汁营养成分及活性物质在超高压下的变化；研究丝瓜破碎机 、瓜汁分离设备和超高压灭菌设备、建立设备总容积为30升的试验装置；确定了西瓜汁超高压杀菌工艺条件及超高压下西瓜汁营养活性物质的保护条件。项目工艺及研制的设备国内领先。...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统