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人参适宜采收期的研究

2002年 应用技术
  • 成果简介
人参在我国有着悠久的历史。辽宁省东部山区是人参重要产区。传统采收期多在9月下旬至10月上旬。由于人参在这个时期准备越冬，参根中部分淀粉逐渐转化成糖，芽包膨大，消耗养分，造成人参折干率降低。对成品参的质量有一定的影响， 削弱了国际市场上竞争力，也直接影响了参农的收入。为探索人参适宜采收期，国家医药管理局组织6个单位进行试验研究。试验结果看出，在秋季的平均气温下降到15℃左右，时间8月末至9月中旬采收...
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