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肉品卫生质量检验新技术推广

2002年 应用技术
  • 成果简介
推广肉品卫生质量检验新技术,将当代生物技术与计算机技术相结合,嫁接应用于肉品检测,为国内首创。其特点:技术先进、快速简便、灵敏度高,提高工效,检测符合率达到国际90年代先进水平;在天津市十二个区县乡市场应用,挽回经济损失6120.98万元,节约费用开支575万元,取得显著社会经济效益;保障“放心肉”工程实施。...
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