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红枣新产品开发

2001年 应用技术
  • 成果简介
充分利用当地丰富的优质红枣资源优势，采用真空干燥工艺，加之独家配制的中药浓缩液等药物成份，与真空渗糖等新技术进行有机的结合，开发红枣的深加工产品-枣圣。该产品可最大程度地保持枣的营养组份，特别是维生素C的含量。...
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