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生物合成DPA产品

2001年 应用技术
  • 成果简介
采用新技术生产出的一种多不饱和脂肪酸DPA(二十二碳五烯酸)最近在广东面世。该产品是由汕头润科生物工程有限公司开发生产的。该种功能性营养食品的面世，标志着我国在长链多不饱和脂肪酸的生物合成方面已在国际竞争中占有一席之地。国际医学研究表明，多不饱和脂肪酸DPA的降血脂，软化血管和防治心脏病的功效强于EPA(二十碳五烯酸)。汕头润科生物工程有限公司与香港和内地专家合作，开发出高密度深层培养技术。利用该...
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