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几丁聚糖及其衍生物制备

1999年 应用技术
  • 成果简介
几丁聚糖又名壳聚糖，简称CTS，是从甲壳和软体动物外壳提取的阳离子多糖转化而成。CTS不溶于水，应用受到限制，该项目在CTS研究开发基础上CTS变性后，保持原有活性并溶解于，增加了应用范围和作用价值。...
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