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果汁低醇啤酒发酵饮料

2000年 应用技术
  • 成果简介
以果汁和麦芽汁配合发酵制成的一种甜啤酒饮料。产品特点：酒精度0.5-2.5%较传统啤酒更具营养性、低醇性，果味芳香等优点而为更广泛的消费人群特别是儿童、妇女、司机、运动员及由宗教原因限制饮酒的人们所青睐，市场前景看好。主要设备为啤酒生产线，一套500万元。现成啤酒厂则基本不需要设备投资。...
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