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猪肉、蔬菜市场改革研究

1997年 应用技术
  • 成果简介
该成果以石家庄市与成都市为基点，研究猪肉、蔬菜市场改革问题。提出了按市场经济原则构建猪肉、蔬菜流通体系的设想，揭示了我国生猪市场供求与价格波动现象的原因和规律。提出了一些有实用价值的具体政策性建议：减少和取消补贴，对国营流通企业进行改革，通过合同关系建立以商业为龙头的生猪产供销一条龙体系，通过价格手段指导生产者适应消费者消费偏好的变化来调整生产，改变猪肉市场上供求在质量上的不平衡现象等。该...
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